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May 20, 2009

午後は県庁へ

5月20日(水)Sdscn6084

 午前中は「やますけ農園」→「豆腐屋おはら」→「里山のアトリエ坂本分校」→只見線SL見物→農家レストランで昼食。

やますけSdscn6091農園では、桐の花が咲いていました。

 午後は、県庁で行われた会議に出席。

 そこで隣におられた料理長が、やますけ農園の卵を絶賛していました。とにかく、あの白身は素晴らしい、とのことでした。Sdscn6094

 白身を生かすことを考える必要があるのかもしれません。

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